可以。使用香油煎雞蛋可将雞蛋的營養完全發揮出來,雞蛋的營養可以完全被吸收。香油也稱為芝麻油、麻油,是從芝麻中榨取的油脂,一般呈棕紅、橙黃或棕黃色,芝麻香味濃郁。
香油是傳統的調味植物油,可添加到涼菜、熱菜、湯中,香油應該用玻璃瓶密封、避光保存。
雞蛋也稱雞子、雞卵、滾頭、剝之、甩果,吃法多樣,可以煮、蒸、炸、炒、煮湯等。
雞蛋是由蛋殼、殼膜、蛋白、蛋黃、胚盤、卵黃系帶、角質層、卵黃膜、卵殼構成的。
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