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eggtart它是一個可數名詞,複數為eggtarts,其中的“撻”就是tart的音譯,我們常說的“葡式蛋撻”就是Portugueseeggtart。
蛋撻,是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅,台灣稱為蛋塔,"撻"是英文"tart"的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對表面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派餡餅),蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart"。
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