十斤酒百香果酒應該加三斤冰糖;
主料:百香果10到20個、冰糖250克、五十七度高粱酒1000毫升;
做法步驟:
1、将釀酒容器洗淨,不得留有生水,将百香果切半,用勺子挖果瓤放進容器裡;
2、将冰糖和米酒倒入容器内蓋好蓋子;
3、等待兩個月,百香果酒就香氣四溢可以品嘗了。
注意:酒和糖的比例一般是10比3,按這樣的做法還可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒等。
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