檢驗電解食鹽水産物的方法:
1、分别收集正負兩極生成的氣體;
2、負極的氣體可以燃燒,發出淡藍色火焰,幹燥的燒杯有水珠生成,且倒入澄清石灰水不變渾濁,證明是氫氣;
3、正極的氣體是黃綠色,有刺激性氣味,是氯氣;
4、向溶液中倒入酚酞試液,溶液變紅,由堿性物質生成,是氫氧化鈉。
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