用料:幹葫蘆條、五花肉、油、蔥、生抽、鹽水、胡椒粉、蒜各适量。
步驟:
1、幹葫蘆條剪成段,溫水泡兩小時變軟,蒜、蔥、五花肉切好。
2、熱鍋放少許油化開,蔥花蒜片爆炒,再放入五花肉片翻炒至變色。
3、倒入泡好的葫蘆條翻炒兩三分鐘。
4、放入少許生抽繼續翻炒均勻,倒入水,基本與葫蘆條平齊,中火炖煮。
5、待鍋中湯汁剩三分之一的時候,開蓋放入少許胡椒粉少許鹽翻炒收汁,裝盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!