楊梅裡的小白蟲實際上是果蠅的幼蟲,果蠅幼蟲生來就是吃果肉的,以水果的營養為生,不緻病,也不會寄生在人體内,而且我們人體的胃液酸度足以殺死果蠅幼蟲,所以對人體是無害的,不需要擔心。
如果不想吃到小白蟲,吃楊梅前可以先用中濃度的鹽水或者溫水将楊梅浸泡15~20分鐘,這樣楊梅裡面的小白蟲就會基本消滅。
楊梅屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬常綠喬木,又稱白蒂梅、樹梅,具有很高的藥用和食用價值,在中國湖南、廣東等地區均有分布。
楊梅屬有50多個種,中國已知的有楊梅、毛楊梅等,經濟栽培主要是楊梅,楊梅枝繁葉茂,樹冠圓整,是園林綠化結合生産的優良樹種。
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