tft每日頭條

 > 知識

 > 雞和豬皮怎樣打凍

雞和豬皮怎樣打凍

知識 更新时间:2024-08-30 18:15:19

  鍋裡加水,放入處理好的肉皮、生姜絲、鹽、十三香、生抽,燒開關小火煮30分鐘,肉皮煮熟後加入切成片的雞脯肉,煮一個小時後倒入薄點的盤,放一個晚結凍了再切成自己喜歡的形狀裝盤。

  雞肉凍做法不很複雜,主要的食材就是雞胸脯肉,豬皮。做好的雞肉凍外面附着一層類似果凍的膠狀物質,其實就是豬皮的膠質,嘗到嘴裡不會有很油膩的感覺,反而有種清新脫俗的體驗,凍裡面包裹的雞肉十分滑嫩,好吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved