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清炖魚怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-09 05:52:50

清炖魚怎麼做好吃?食材:鯉魚500克、蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油,我來為大家科普一下關于清炖魚怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

清炖魚怎麼做好吃(清炖魚的做法)1

清炖魚怎麼做好吃

食材:鯉魚500克、蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。

将魚洗幹淨,用精鹽浸漬5~10分鐘待用;

鍋内放少許油,油燒熱後,用蔥花炝鍋,然後加入适量水(漫過魚身即可),将魚放入鍋内;

放入料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗,大火燒開;

開鍋後,慢炖30分鐘左右即可。

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