酥脆煎餅
食材:面粉、食鹽、食用油
做法:
1、面粉中加水、鹽,和成面團,将面團揉捏均勻、光滑;
2、将面團擀成薄皮;
3、打開薄餅铛,放上擀好的面皮;
4、在面皮上刷上油,煎片刻;
5、翻過面皮,再刷上油,煎片刻;
6、至煎香脆即可。
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