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安吉白茶的特點

知識 更新时间:2025-05-16 06:57:55

  安吉白茶的特點為:扁平光滑,外形似鳳羽,挺直尖削;嫩綠顯玉色,勻整。兩種茶的湯色均嫩綠明亮,香氣鮮嫩而持久;滋味或鮮醇、或馥郁,清潤甘爽,葉白脈翠。

  根據品級不同,為一芽一葉初展至一芽三葉不等,高品級者芽長于葉。

  安吉白茶的特點:

  1、外形

  安吉白茶扁直堅挺,“鳳形”安吉白茶條直顯芽,圓實勻整;“龍形”安吉白茶扁平滑潤,纖直尖削,色澤翠綠,白毫顯露,葉芽鮮活泛金邊。

  2、葉底

  葉底嫩綠明亮,芽葉明顯可辨,脈絡突顯,葉張透明,莖脈清晰,色澤翠綠。

  3、口感

  安吉白茶是綠茶中的珍品,具有一種獨特香味,且随着茶葉品級的增加,香氣也越加清醇。

  湯色嫩綠潤澤,鮮嫩高揚。同時,安吉白茶還鮮爽持久,清潤甘爽,回味生津。

  結語:

  安吉白茶外形似鳳羽,條直顯芽,芽壯勻整,嫩綠鮮活,透金黃,沖泡後葉白、脈綠,“葉白脈綠”是安吉白茶葉底的标志特點。

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