種植魔芋在種子、土壤、施肥等方面有大忌,忌種子品質不好,不能選擇帶病毒或被霜凍的種子,忌種植在黏重、闆結、不透氣的土壤中,忌施加未腐熟的的濃肥,避免種子和肥料直接接觸,忌在清晨帶有露水時農事耕作。
魔芋也稱蒟蒻、磨芋、蒻頭、鬼芋、花梗蓮、虎掌,喜适生長在溫期長而不适酷暑、幹燥的地方。
花魔芋、白魔芋、田陽魔芋、西盟魔芋、攸樂魔芋和勐海魔芋六個種魔芋利用價值較高。
魔芋的營養成分包括水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、、甘露糖酐、維生素、植物纖維、粘液蛋白等。
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