基礎代謝率是指在自然溫度環境中,一般室溫保持在20℃~25℃,人體在非活動的狀态下,維持生命所需消耗的最低能量。基礎代謝率的單位為“千焦/平方米/小時”,表示每小時每平方米體表所散發的熱量。BMR與體表面積成正比關系,而與體重不成比例。正常基礎代謝率為一般實際測定不超出正常平均值的10%~15%。當相差超過±20%時,才有可能是病理現象。
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