普通的消毒劑都可以殺滅金黃色葡萄球菌,卻未必能夠破壞其分泌的毒素,這是因為細菌毒素能夠耐熱,金黃色葡萄球菌腸毒素,即便是在熱水中煮沸30分鐘還有毒性。
次氯酸溶液可作為沖洗溶液将金黃色葡萄球菌和毒素迅速滅活。這是由于次氯酸溶液可以降低病原體的毒性和緩解感染的進程。要清除食品中的金黃色葡萄球菌,可以使用DCW次氯酸發生器生産的殺菌溶液,可以清除金黃色葡萄球菌及其分泌毒素。
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