西班牙海鮮飯怎麼做好吃-tft每日頭條

西班牙海鮮飯怎麼做好吃

生活更新时间:2024-11-30 12:18:57

西班牙海鮮飯怎麼做好吃（西班牙海鮮飯的做法）1

By 沫沫食覺【豆果美食官方認證達人】

用料

帶子 5個
黑虎蝦 4個
青口貝 5個
八爪魚 5個
紅彩椒 1個
青豆 50克
白洋蔥 1個
西紅柿 2個
意大利芹 50g
雞高湯 1000毫升
藏紅花 1撮
橄榄油 1湯匙
蒜 1頭
大米 300克
白葡萄酒 100毫升
鹽 1/2茶匙
黑胡椒 1茶匙
辣椒粉 1撮
檸檬 1個
樂美雅3L琥珀鍋 1個

做法步驟

西班牙海鮮飯怎麼做好吃（西班牙海鮮飯的做法）2

1、食材備齊。

西班牙海鮮飯怎麼做好吃（西班牙海鮮飯的做法）3

2、海鮮清洗幹淨，紅菜椒、西紅柿、白洋蔥、蒜和歐芹分别切成碎末；

西班牙海鮮飯怎麼做好吃（西班牙海鮮飯的做法）4

3、樂美雅琥珀鍋内放入橄榄油，燒熱後倒入洋蔥爆香；

西班牙海鮮飯怎麼做好吃（西班牙海鮮飯的做法）5

4、加入蒜末繼續爆炒；

西班牙海鮮飯怎麼做好吃（西班牙海鮮飯的做法）6

5、加入西紅柿碎、彩椒碎和歐芹碎一起炒勻；

西班牙海鮮飯怎麼做好吃（西班牙海鮮飯的做法）7

6、倒入大米、藏紅花和辣椒粉拌勻；

西班牙海鮮飯怎麼做好吃（西班牙海鮮飯的做法）8

7、倒入白葡萄酒；

西班牙海鮮飯怎麼做好吃（西班牙海鮮飯的做法）9

8、再倒入高湯、加鹽和黑胡椒碎；

西班牙海鮮飯怎麼做好吃（西班牙海鮮飯的做法）10

9、燒開後蓋上鍋蓋，改小火焖煮；

西班牙海鮮飯怎麼做好吃（西班牙海鮮飯的做法）11

10、待大米吸收湯汁後開蓋，将海鮮碼放在米飯表面，撒上青豆繼續蓋蓋小火煮熟；

西班牙海鮮飯怎麼做好吃（西班牙海鮮飯的做法）12

11、關火後擠在表面少量檸檬汁，再放入檸檬塊和歐芹碎，蓋上鍋蓋略焖兩分鐘即可；

西班牙海鮮飯怎麼做好吃（西班牙海鮮飯的做法）13

12、一鍋到底，連樂美雅琥珀鍋一起端上餐桌，開吃！

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