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早餐時雞蛋和什麼可以一起吃

知識 更新时间:2024-07-19 21:17:31

  早餐時,适宜和雞蛋一起吃的常見食物有:玉米、洋蔥、烤腸等等。

  玉米雞蛋餅的常見做法:

  主料:玉米1根、雞蛋2個。

  輔料:面粉适量、油适量、白糖适量、白芝麻适量。

  步驟:

  1、将整根玉米掰成玉米粒;

  2、在玉米粒中加入适量水,打成泥,備用;

  3、将雞蛋打散,加适量面粉和适量白糖,攪拌成面糊;

  4、在平底鍋内倒入适量油,放入模具,倒入面糊,小火煎至八分熟;

  5、在表面灑适量白芝麻,關火;

  6、蓋上蓋子,焖一分鐘,即可。

  烤腸雞蛋卷的常見做法:

  主料:洋蔥适量、烤腸适量、雞蛋三個。

  輔料:黑胡椒碎适量、鹽适量、澱粉适量。

  1、将洋蔥和烤腸炒熟;

  2、撒入适量黑胡椒碎;

  3、将适量鹽和澱粉攪拌均勻,打入雞蛋,加入适量水,再次攪拌均勻,備用;

  4、在鍋中倒入适量油,中小火燒熱;

  5、倒入雞蛋和澱粉的混合液,煎成薄蛋皮,拿出,平鋪;

  6、放入炒好的洋蔥和烤腸,卷成蛋卷,即可。

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