淮山是可以和胡蘿蔔一起煲湯的,淮山和胡蘿蔔都含有豐富的營養物質,淮山中的薯蓣皂具有提高人體新陳代謝,促進腸道消化的功效,胡蘿蔔中的芥子油和胃蛋白酶能夠促進人體脂肪的代謝,兩者搭配食用,對減肥,清腸,美容養顔有一定的效果。
淮山能和胡蘿蔔一起煲湯嗎淮山能和胡蘿蔔一起煲湯,将胡蘿蔔和淮山去皮切塊,把切好的食材放入砂鍋中,加入适量的水,大火燒開,水燒開後大火轉小火慢炖30分鐘,煲好後加入适量的鹽即可。
淮山還能和胡蘿蔔一起熬粥,胡蘿蔔淮山粥營養物質非常充足,淮山能夠提高機體的免疫功能,胡蘿蔔的胡蘿蔔素成分較高,胡羅蔔素進到人體内,在腸和肝髒可變化為維生素D,是飲食中維生素D的關鍵來源于之一。
胡蘿蔔淮山粥,做法如下:将紅蘿蔔及淮山藥切割成小塊頭,把大米煮開粥,半生不熟時添加紅蘿蔔及淮山藥,再熬成粥就可以了,長期吃胡蘿蔔淮山粥有利于促進人體機能的運轉,增強抵抗力。
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