可通過腌制的方法讓雞肉快速入味,具體流程如下:
一、将大蒜、洋蔥、辣椒和姜切末使其更加深入雞肉,方便讓雞肉所有地方入味。
二、将所有切末材料混合。将所需調料放于碗中,用筷子攪勻或者将所有調料放在攪拌器中充分攪拌。
三、将雞肉洗幹淨用紙吸幹水。這樣可以将任何包裝留下的味道去除,讓雞肉更好的吸收腌料的味道。
四、将生雞肉和腌料放在食物存儲盒中,并保證腌料沒過雞肉。将儲存盒密封。
五、将裝有雞肉的儲存盒放在冰箱冷藏4小時。這個時候腌料中的味道就會跟雞肉融為一體使雞肉入味。
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