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怎麼燒蘿蔔沒有蘿蔔味

知識 更新时间:2025-02-23 19:43:47

  材料:蘿蔔,油,雞精,鹽,胡椒粉,糖,醬油,話梅湯,煸香,蔥花;

  做法如下:

  1、先把蘿蔔櫻子用刀切掉;

  2、用刀将蘿蔔須子削淨;

  3、把蘿蔔洗淨後放在砧闆上切成滾刀塊;

  4、在鍋裡倒入油,将蘿蔔倒到鍋中過油;

  5、待蘿蔔發黃後撈出;

  6、把蔥花放進鍋裡煸香,加入雞精,鹽,胡椒粉,糖,醬油;

  7、燒蘿蔔時放入話梅湯,可以去除蘿蔔的味道;

  8、不蓋鍋蓋,燒至而成。

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