4歲的孩子建議每天攝入300毫升奶,但是孩子3歲之前不要喝鮮牛奶,建議6歲之後再喝。
牛奶中的礦物質比如磷、鐵的含量過高,這會加重嬰幼兒腎髒的負擔。更為關鍵的是,鮮牛奶或者普通奶粉的成分構成基本上是不變的,而配方奶粉則會根據嬰幼兒不同時期的生長發育,添加有助其健康成長的各種營養物質。所以,孩子3歲之前不要喝鮮牛奶,建議6歲之後再喝。
目前我國居民的膳食結構中,可以将牛奶作為補充鈣元素的優先推薦食物,因為它的含鈣量高,而且吸收利用率也高。既沒有必要神化牛奶,也不必妖魔化牛奶,把它作為普通食品以平常之心看待就行。
提倡理性适度消費奶制品,中國人食用的奶制品非常少,過量的危險幾率很小,因此不必過度焦慮。攝入适量的牛奶不會造成健康損害。每天喝250毫升~300毫升牛奶,不但不會增加疾病風險,反而會帶來健康效益。
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