主料:番茄2個,白菜10片;
調料:蔥2條,番茄醬2小匙,水若幹,白糖少許。
做法:
1、番茄洗淨切塊,白菜洗淨切成小塊,蔥切段備用;
2、炒鍋下油燒熱,倒下番茄翻炒至爛出汁;
3、倒下白菜一起翻炒出水至軟身;
4、倒下蔥、倒入番茄醬,倒入少許熱水一起翻炒均;
5、倒入熱開水,一起煮半小時,加入鹽與糖調味即可出鍋。
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