做法:
1、準備豬大骨頭适量,蓮藕2節,幹棗适量,食鹽适量,姜适量,水适量,菜幹适量;
2、将豬骨在沸水裡煮開後清洗幹淨;
3、蓮藕去皮切成段,姜切成片;
4、用煲将清水煮沸後放入豬大骨頭,蓮藕,幹棗,食鹽,姜和幹菜,大火開後轉中小火煲1、5個小時後調入鹽即可。
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