第一,一般情況下吃柿子後間隔需要兩小時吃螃蟹是比較安全的,等柿子消化完全後才可以吃螃蟹。安全起見,最好間隔時間長點。
第二,柿子裡含有大量鞣酸,可與螃蟹中的蛋白質相結合,進而造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,所以最好是過2個小時再吃。
第三,柿子和螃蟹不宜同時進食,一般間隔三四個小時後,一種食物完全消化、排空後再進食另一種食物為宜。
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