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啤酒為什麼用玻璃瓶

知識 更新时间:2025-02-10 14:54:09

  啤酒用玻璃瓶的原因如下:

  1、啤酒中含有酒精,玻璃瓶不于酒精發生反應,塑料會和酒精發生相溶,不利于健康。

  2、啤酒中溶解的二氧化碳不穩定,啤酒受碰撞、敲擊、搖晃、加熱等,二氧化碳會大量析出,容器必須氣密性好,能耐壓,玻璃容器可以承受壓力,玻璃制品氣密性好。

  3、啤酒呈弱酸性,普通鋁、鐵等金屬,不能直接盛裝啤酒,所以使用玻璃瓶。

  4、啤酒廠用熱水噴淋方式,對灌裝後的啤酒進行加熱殺菌,啤酒内二氧化碳大量析出,玻璃容器能承受壓力。

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