可以做成玉米筍炒肉片,做法如下:
用料:
玉米筍十幾根,豬肉片适量,青椒适量,鹽适量、生抽适量。
做法:
1、新鮮的玉米筍剝皮,去須,洗淨;
2、将玉米筍切成斜刀塊并将青椒、莴筍切成塊;
3、鍋裡放油,炒熟肉片,盛出備用;
4、倒入玉米筍、青椒翻炒均勻,加水後蓋上蓋子焖煮幾分鐘;
5、收湯後放入肉片翻炒,加鹽、生抽調味,即可出鍋。
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