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玉米筍怎麼炒好吃

知識 更新时间:2025-01-28 03:48:26

  可以做成玉米筍炒肉片,做法如下:

  用料:

  玉米筍十幾根,豬肉片适量,青椒适量,鹽适量、生抽适量。

  做法:

  1、新鮮的玉米筍剝皮,去須,洗淨;

  2、将玉米筍切成斜刀塊并将青椒、莴筍切成塊;

  3、鍋裡放油,炒熟肉片,盛出備用;

  4、倒入玉米筍、青椒翻炒均勻,加水後蓋上蓋子焖煮幾分鐘;

  5、收湯後放入肉片翻炒,加鹽、生抽調味,即可出鍋。

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