懶人種菜必選這六種蔬菜:空心菜、地瓜、豆芽、香菜、水芹菜、韭菜。空心菜是既可活于旱地又可活于水田的水陸兩栖性植物,對土壤的适應性強,地瓜一般在4月份中旬的時候種植,産量高,成本較低。
豆芽被稱作“活體蔬菜”,營養豐富,種植簡單,并且出芽快,通常8-9天就可以出芽。
香菜能耐-1℃至2℃的低溫,生長對土壤要求不嚴,而且四季都可以種植,做菜方法多樣。
水芹菜産量高,種一次能吃好幾茬,食用價值高,韭菜生命力強,容易種植,想吃的時候割掉即可。
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