烤雞翅熱量屬于中等偏上水平，每100克烤雞翅中含有的熱量大約有193大卡。雖然雞翅熱量不是很高，而且含有蛋白質、脂肪以及鉀、磷、鈣等微量元素，但是不宜食用過多，尤其是對于減肥人群而言。
制作烤雞翅需要的材料可以是：雞翅、蔥、姜、食鹽、蜂蜜、孜然粉、胡椒粉、高度白酒等，口味可以偏辣，也可以偏甜。
雞翅一定要清洗幹淨，并用蔥、姜、食鹽、高度白酒等腌制1小時左右，為了更入味，可以用菜刀在雞翅的兩面各劃3道。
如果是使用烤箱烤雞翅，一般200度烤15-20分鐘左右就可以了，中途可以拿出來抹上蜂蜜。
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