去雄一般是在春季,在作物雜交育種和雜種優勢利用中,為了配制雜交種,用一定的方法去掉母本雄蕊的方法,稱為去雄。去雄即除去雄蕊的花,準備人工雜交授粉的技術措施。指去掉花的雄性器官的操作而言。與此相對應的是動物的去勢,二者外語相同。禾本科植物在将要開花前,把穗浸泡在溫水中,一次把大多數花的雄蕊去掉,這種稱為集合會雄的方法已被廣泛的應用。
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