蜜汁番茄的制作方法如下:
材料:番茄1000克、白砂糖250克、蜂蜜50克。
蜜汁番茄的制作步驟:
1、西紅柿用開水燙一下,去皮,切成菱形塊;
2、去籽,整齊地擺在碗内;
3、每放一層西紅柿,撒一層白綿糖;
4、将西紅柿碗放入冰箱内三四小時,待精融化時取出;
5、滗出糖水,裝入盤内,澆上蜂蜜即成。
蜜汁番茄具有冰涼爽口,甜酸适度的特點。但需要注意,由于食物相克,西紅柿忌與石榴同食。
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