因為平時在陽台種植的蔬菜,所使用的容器多為劣質容器,而這種容器裡會含有一些化學物質和有毒物質,可能會進入蔬菜當中,另外所種植的土壤,可能是從廢墟、花壇等地挖來的,很可能含有城市生活垃圾、重金屬廢棄物殘留等有毒物質,也會使陽台菜受到污染。
若陽台靠近空氣渾濁的馬路等地區,那麼在陽台種植的蔬菜就會受到汽車尾氣、灰塵粉末等較多污染物的空氣影響,從而會導緻菜品不健康。
陽台種菜一般可以種植瓜果類和葉菜類的蔬菜,其中瓜果類有茄子、辣椒、西紅柿、黃瓜等,葉菜類有生菜、芹菜、甜菜、苦苣、油菜等。
陽台種菜适宜施的肥料有有機肥料和無機肥料,其中有機肥料還可以分為動物性有機肥和植物性肥料。
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