鍋着火的滅火方法是迅速将鍋蓋蓋上。沒有鍋蓋可取其它不易燃的物品代替。千萬不能加水滅火。燃燒的重要條件之一就是氧氣,蓋上鍋蓋是為阻斷空氣中的氧氣與火的接觸。燃燒的是油,加水滅火是不可行。由于水和油密度的問題,油是飄在水上的,加水會使火蔓延。
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