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五花肉排骨一起煮好吃嗎

知識 更新时间:2025-01-27 00:36:56

  五花肉煮排骨好吃,以下為做法:

  材料:五花肉、排骨、大蒜、姜、辣椒、蔥、八角、花椒。

  1、洗好排骨,五花肉切塊兒,準備蔥兩段,大蒜兩瓣,姜兩片,八角兩個,辣椒兩根,花椒20粒左右;

  2、熱油放白糖炒糖色;

  3、炒到棕色為止,再放肉;

  4、用炒好的糖色煸五花肉和排骨;

  5、放其他調料一起煸炒;

  6、加入鹽、醬油、水;

  7、大火收汁即可。

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