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巴旦木和杏仁價值區别

生活 更新时间:2024-09-27 15:17:24
前言

導讀:長得像桃子核,卻被叫成“美國大杏仁”,強行改名後銷量下滑

天氣一冷,人的食欲也就大增。而在冬季的時候,幹果類的零食就開始走俏了,特别是近些年幹果更是成為了春節期間必買的年貨。

但是幹果的價格向來不低,尤其是進口的幹果,更是價格遠超國産的,可是不少人就是感覺進口的更好,哪怕高價格也願意購買。

巴旦木和杏仁價值區别(巴旦木國内種植多年)1

那大家可還記得在之前大火的“美國大杏仁”呢?當時可是不少人追捧的一種零食。但是現在卻銷聲匿迹了。

其實所謂的美國大杏仁,卻是一種名不副實的幹果,它既不是産自美國,甚至連杏仁都不是,而是一種扁桃,也就是如今家喻戶曉的巴達木了。

巴達木的簡介

現在很少有人再提起美國大杏仁了,基本都是叫它為巴達木了,因為它們遭到了強制改名。

巴達木也叫巴旦木、巴旦杏,這也是一種非常古老的幹果了,迄今為止它的栽種曆史已經有1000多年了。并且在古代的時候,它就叫巴旦木了,這也是唯一的官方名稱。

在過去它常被誤認成是杏仁,也被當成是杏仁來宣傳。殊不知巴旦木根本和杏仁沒有任何的關系,它實際上是扁桃仁,學名叫扁桃,這是薔薇科、桃屬的落葉喬木植物果實的種仁。

巴旦木和杏仁價值區别(巴旦木國内種植多年)2

巴旦木原産自中亞地區,而我國也是巴旦木的主要種植國家之一,有着較為悠久的栽種曆史,其中主要是集中在新疆地區。

它也憑借着美味可口的口感,超高的營養價值和藥用價值,自古以來就有着“聖果”之稱,并且還被譽為“幹果之王”、“西域珍品”等美稱。

新疆巴旦木卻被叫成“美國大杏仁”二十餘年

在十多年前,市面上還很少聽說巴旦木,但是它的另外一個名字卻家喻戶曉,那就是“美國大杏仁”。

在當時市面上所銷售的巴旦木,無論是國外進口的,還是國内種植的,都有一個共同的名字——美國大杏仁,這個名字讓不少的人對巴旦木産生了極大的誤解,一來是認為它是進口的産品,二來是把巴旦木誤認成了杏仁。

巴旦木和杏仁價值區别(巴旦木國内種植多年)3

也是因為這個名不副實的名字,在過去将近20餘年的時間裡,巴旦木被叫成了“美國大杏仁”而一直以杏仁的身份暢銷國内市場,因為很多人信以為真了,紛紛成為了它的粉絲,甚至一度擠壓到國内杏仁産業。

這看似是一件烏龍的取名事件,其實更多的是一些商家、企業有意的誤導、誤譯,而他們的目的也很明确,那就是為了追求更高的利益。因此即便知道這個是錯誤的,也會有意的避開。

不過幸好在2012年的時候,為了避免這種誤解繼續下去,從而帶來更多的欺騙,所以它們都被強制改名了,不管是國内新疆地區種植的巴旦木,還是真正從國内進口的巴旦木,全部都隻能有一個名字,那就是巴旦木。

巴旦木和杏仁價值區别(巴旦木國内種植多年)4

如果要區分的話,那也隻能是“新疆産巴旦木”和“美國産巴旦木”之分。

而這次強制改名,對巴旦木在國内的銷量也确實有不小的影響,那就是被叫成巴旦木以後,在過去較長一段時間它的銷量是持續的下滑。

畢竟從美國大杏仁這個高大上的名字,一下子改成了巴旦木,好些人就以為是另外一種堅果了。尤其是沒有了“美國”這個國外基因的加持,一些愛購買進口貨的人就對巴坦木失去了興趣。

結束語

殊不知,巴旦木和美國大杏仁本來就是一種堅果,而且後面這個名字還有明顯的欺騙嫌疑。

巴旦木和杏仁價值區别(巴旦木國内種植多年)5

尤其是它是含維生素E是最多的全營養食物之一,其所富含維生素E、維生素C和類黃酮抗氧化劑,能有效對抗自由基,從而起到消除面部皮膚褶皺,保濕護膚和減緩衰老的。

而且巴旦木不光是好吃,還有美容養顔、補腦安神、增強免疫力及降血脂等功效。

目前美國是世界上巴旦木最大的産出國,其每年所産的巴坦木要占據全球八成左右。而我國的新疆雖然也有大量種植,但明顯無法滿足市場的需求,因此每年還要從國外進口不少。

雖然新疆的巴坦木和美國進口的品質方面相差并不太大,可是價格卻相差懸殊。如果喜歡吃的朋友們,不妨選擇性價比更高的新疆巴旦木吧!

巴旦木和杏仁價值區别(巴旦木國内種植多年)6

以後别搞錯了,巴旦木可不是杏仁,也不是薄殼核桃,它是扁桃的種仁哦。有人把它當成美國大杏仁銷售,那就存在欺詐行為哦!

巴坦木美味是美味,就是價格有點小貴,這也應該是它為數不多的一個缺點吧!各位朋友們,你們喜歡吃巴旦木嗎?

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