為了延長新鍋的壽命,我們都會洗鍋。
把鍋用水洗幹淨,準備一塊肥豬肉
再将鍋體擦幹放于竈上開小火,切勿不要開大火。
鍋熱後用豬油反複擦拭鍋内壁,使鍋體充分吸收油脂。
待油滲入整個鍋内壁(5-10分鐘關火)降溫後自然放置。
鍋體用清潔精清洗,倒去黑豬油,擦幹,開鍋養護大功告成。
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