香姑娘是一種茄科植物,學名為酸漿。
香姑娘是茄果類植物,學名酸漿,目前在東北地區種植較為廣泛,因其顔色金黃,故得此名稱。同時南北方還分别賦予其諸多名稱,北方叫洋姑娘,挂金燈,香姑娘,南方則叫含羞果,含笑果。 這是一種奇特的水果,口感清爽。原産于中國,南北均有野生資源分布。酸漿在中國栽培曆史較久,在公元前300年《爾雅》中即有這種植物的記載。現在在東北地區種植較廣泛,其他地區種植較少,仍屬稀特蔬菜。
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