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半番鴨和全番鴨的區别是什麼

生活更新时间:2024-11-25 13:23:01

　　1、品種不同：半番鴨是公番鴨和母家鴨雜交而成的品種，全番鴨是正宗的番鴨品種;2、外形不同：半番鴨鴨嘴為紅黑色，全番鴨鴨嘴為紅色;3、肉質不同：半番鴨肉質比較老，全番鴨肉質細嫩;4、價格不同：全番鴨價格更貴。

　　半番鴨和全番鴨的區别是什麼

　　1、品種不同

　　半番鴨是公番鴨和母家鴨雜交而成的品種，而全番鴨是正宗的番鴨品種。

　　2、外形不同

　　半番鴨的頭部沒有明顯的小肉瘤，鴨嘴為紅黑色，而全番鴨頭部有明顯的小肉瘤，鴨嘴為紅色。

　　3、肉質不同

　　半番鴨比較适合炖湯或者焖煮，肉質比較老，而全番鴨的肉質比較細嫩，吃起來口感比較好。

　　4、價格不同

　　全番鴨的價格比半番鴨的價格更貴一些。

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