1、選取幹淨、幹燥、密封的容器;
2、将黑豆放入容器中并加以密封;
3、将裝有黑豆的容器放在幹燥、陰涼、避免陽光直射的地方保存;
原因解釋:黑豆如果放在水多的地方就容易受潮,受潮則容易變質、黴爛、黴爛和變質了的黑豆是不可以食用的。而黑豆如果放在陽光暴曬的地方就可能會開裂而變質,所以,保存黑豆最好的辦法是把黑豆放在幹淨的密封容器内,置于冰箱或其它陰涼,幹燥,避免陽光直射的地方。
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