1、 土豆的熱量不高,不會引起發胖,土豆的熱量相比很多日常的食物并不算高,100克可食用部分的土豆熱量為77大卡,而一個中等大小的土豆可食用部分大約有216克,其熱量為166大卡。
2、土豆的碳水化合物含量比米飯低一些,因此減肥期間可以偶爾用土豆代替主食食用,或者是土豆作為菜式食用時,相應地減少主食就可以了。
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