1、南瓜不可以冷凍保存。一般冰箱冷凍室不适合放南瓜,南瓜容易受凍害。
2、南瓜是能放冰箱冷藏室的,但是最好将冰箱内的溫度調高一些,南瓜适合在10℃以上存放。其實南瓜并不需要放在冰箱裡儲存,常溫下,置于幹燥通風的地方就可以。南瓜在常溫下其實可以儲存很長的一段時間,不需要特别用冰箱保鮮,有時候放在冰箱反而會加速它的變質。
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