如果人參發黴的情況不是很嚴重,可以用軟毛刷去除黴斑,然後用溫水清洗,再用白酒消毒,至于陽光下曬幹或者烘幹即可。人參的肉質根是一種強壯滋補藥,主要分布在中國、俄羅斯和朝鮮,日常保存需要注意溫度和濕度,并定時檢查,取出晾曬。
人參發黴了洗一下曬幹可以嗎
人參屬于一種中藥材,如果保存不當可能會出現發黴的情況。如果人參隻是表面稍微有些黴點或者其他輕微發黴的情況,可以用軟毛刷去除黴斑,然後用溫水清洗,在放入白酒中浸泡消毒,接着放在太陽下暴曬,也可以烘幹。
如果人參發黴的情況比較嚴重,那麼此時的人參已經沒有什麼食用價值了。最重要的是,發黴嚴重的人參可能還含有有毒物質,黴菌中含有大量對人體有害的物質,食用後可能危害身體健康,所以最好将其丢棄。
人參的保存方法
日常生活中,保存人參時一定要注意溫度、濕度和不受環境幹擾,一般常規的保存方式就是将人參放在一個密封的袋子或者盒子中,然後将其放在幹燥通風的陰涼處即可。人參在保存的過程中要定時檢查,取出晾曬。
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