雞汁火鍋制作方法?材料:雞架1副調料:姜5片、料酒15克、水2.5升,我來為大家講解一下關于雞汁火鍋制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:雞架1副。調料:姜5片、料酒15克、水2.5升。
雞架解凍,清洗幹淨
放入高壓鍋,加入清水,放入姜片
倒入料酒
蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,壓制30分鐘
放汽開蓋
将湯倒入火鍋中,雞汁火鍋湯底就做好了。
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