沙糖柑含有豐裕的維生素 C、鈣、纖維質、小批卵白質、脂肪以及豐裕的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸,枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素,核黃素、尼克酸、抗壞血酸,以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必須的元素。
沙糖柑的食療作用:
性味:沙糖柑味甘酸、性寒;
成效主治:具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等效用,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結它,防治便秘。
沙糖柑的保健作用:
1、防治血虛。維生素C使難以攝取使用的三價鐵還原成二價鐵,促進腸道對鐵的攝取,升高肝髒對鐵的使用率,有助于治療缺鐵性血虛;
2、增強免疫力。增強肌體對外界情況的抗應激才能和免疫力;
3、預防心腦血管病。改進脂肪和類脂格外是膽固醇的代謝,預防心血管病;
4、促進牙齒和骨骼的生長,防備牙床出血;
沙糖柑适合一切人食用,尤其适合患蓄志腦血管疾病的病人。但由于沙糖桔含有大量糖分,患糖尿病的人不宜多食,不然會加劇病情。
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