檸檬二三月份成熟,味道極酸,故孕婦肝虛者嗜食,又有“宜母子”或“宜母果”的美譽。 檸檬屬于柑橘類的水果,檸檬果實橢圓形,果皮橙黃色,果實汁多肉脆,聞之芳香撲鼻,食之味酸微苦,一般不能像其他水果一樣生吃鮮食,而多用來制作飲料。原産地是澳大利亞的新南威爾士州與昆士蘭州的熱帶雨林。其外觀酷似魚子醬,有檸檬味道,很酸,果形與小黃瓜相似。與普通檸檬在吃時不同的不是切開擠汁,而是切開兩節擠果肉。
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