自己曬的桔子皮是可以用來泡水喝的,曬桔子皮要先将它放入鹽水中浸泡、沖洗,晾幹桔子皮之後讓它内部朝上在太陽下曬幹,然後讓曬過的桔子皮開水下鍋蒸十分鐘左右再次曬幹,重複此操作一次之後即可将桔子皮密封保存等待它發酵并用于泡水了。
可以喝自己曬得桔子皮嗎
曬幹的桔子皮就是我們常說的陳皮,飲用浸泡了它的水對我們的身體健康很有好處,因此很多人都會在外面購買陳皮泡水。但其實,如果我們需求量比較大的話,是完全可以自己在家曬桔子皮然後用它泡水的。
自己曬出來的桔子皮往往更加幹淨、安全,用它來泡水飲用反而更讓人安心。我們隻需要在吃桔子的時候保留下它們的外皮,再把桔子皮放在鹽水中浸泡并沖洗數次,這樣可以去除桔子皮表面的細菌、灰塵。
清洗完桔子皮之後将它晾幹,再讓它保持内部朝上的狀态放在太陽下晾曬,接着燒一鍋開水,把曬好的桔子皮放入鍋中蒸十分鐘左右并再次将它曬幹,重複蒸、曬桔子皮的操作一次之後就可以将它密封起來等待發酵并用于泡水了。
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