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整個雞怎樣炖吃了有奶

知識 更新时间:2024-12-02 11:52:39

  香菇雞湯。

  材料:料酒1大匙、精鹽1小匙、味精0.5小匙、土雞腿300克、香菇30克、紅棗10克、生姜1小塊。

  做法:

  1,土雞腿洗淨剁小塊,汆燙後撈出。香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生姜洗淨拍松。

  2、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加适量清水,燒開後用小火炖1個小時。

  3、最後放精鹽、味精調味,拌勻後即可。

  腐竹雞湯。

  材料:腐竹100g、油适量、鹽适量、雞湯适量、雞肉适量、胡椒粉

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