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胡蘿蔔炖排骨吃了有什麼好處

知識 更新时间:2025-04-30 22:52:53

  蘿蔔是很好的入湯食材,蘿蔔具有消食化滞,排除脹氣,解毒消熱,通便止血的功效。

  1、胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;

  2、 胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;

  3、 維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助于細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義;

  4、 胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助于增強機體的免疫轼能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞;

  5、 胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素,山标酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品;

  6、蘿蔔具有補腎養血,滋陰潤燥,消食化滞,排除脹氣,解毒消熱,增強機體免疫力,促進消化,保護腸胃,通便,預防富貴病,保護心血管,通乳汁,增加骨密度,消除“時差症”,鎮靜等功效;

  7、蘿蔔含有大量的維生素C,胡蘿蔔素和粗纖維,用來煲湯可以起到降血脂,穩定血壓,防治膽結石的作用。

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