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章魚小丸子上面的木魚花為什麼會動

生活 更新时间:2025-01-26 00:09:21

  章魚小丸子上面的木魚花是一種用珍貴的深海鲣魚加工而成,因為是将鲣魚削成薄片,魚片非常薄,遇到上升的熱氣流時會舞動。木魚花是一種烹制日餐不可或缺的配料,與米飯、豆腐、湯等都可以搭配,其有濃郁的香氣,味道略帶鹹味。

  章魚小丸子上面的木魚花為什麼會動 

  如果大家去吃日料,都會點章魚小丸子,很多人會發現章魚小丸子上面的木魚花會動,其實它會動的原因是因為木魚花薄片非常的輕薄,在遇到上升的熱氣球時,會随着氣流一起舞動,看起來就像是活的一樣。

  木魚花的正式名字叫做“鲣節刨花”,它是用比較珍貴的深海鲣魚加工制作而成的,需要将鲣魚經過多次烘烤幹燥,然後将其削成薄片,再用真空或者充氮保存。木魚花的整個制作過程不添加任何添加劑,是天然調味品。

  木魚花的特色

  木魚花是一種非常天然的調味品,并且有着很好的營養價值,也讓它成為烹制日餐不可或缺的配料,與米飯、豆腐、湯等都可以搭配。木魚花有着非常濃郁的香氣,味道略帶鹹味,但也有沒有味道的。

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