1、香菇,胡蘿蔔洗幹淨切丁。火腿切丁,蔥切末。
2、鍋内加入食用油,燒熱放入香菇翻炒。
3、加入胡蘿蔔,繼續炒。
4、最後放入胡蘿蔔,蔥花,炒出香味。
5、剩米飯入鍋,快速翻炒散開。
6、倒入老抽上色,撒入鹽調味。
7、翻炒均勻即可出鍋。
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