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凍蝦仁有腥臭味為什麼

知識 更新时间:2024-08-16 19:17:34

  凍蝦仁或多或少都具有一定的腥味,因為凍蝦仁屬于海産品中的一種。

  凍蝦仁是指冷凍了的蝦仁,一般情況下将蝦仁放在-18℃的庫中冷藏,把蝦仁放在鹽水裡泡兩小時可以很好去掉土腥味。

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