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菌菇雞絲面竅門

生活更新时间:2024-08-23 17:37:34

菌菇雞絲面竅門?材料：雞脯肉、香菇、西紅柿、蔥、姜、菠菜、面粉、鹽、雞精、胡椒粉，接下來我們就來聊聊關于菌菇雞絲面竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

菌菇雞絲面竅門

材料：雞脯肉、香菇、西紅柿、蔥、姜、菠菜、面粉、鹽、雞精、胡椒粉。

菠菜洗淨，在開水中燙一下撈出。把菠菜放入榨汁機榨成汁，用濾網過濾備用。

把面粉放入盆裡，加少許鹽，用菠菜汁和面，擀成面條。

香菇洗淨切片；西紅柿洗淨去皮切塊；雞脯肉切絲；蔥姜切末備用。

炒鍋内放油，油熱後爆香姜末，放入雞絲煸炒，待雞肉變白後放入香菇、西紅柿、蔥末一起翻炒。

加鹽、雞精調味。放入清水，等水開下面條煮熟即可。

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