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炸過的排骨如何處理

知識 更新时间:2024-12-23 15:36:11

  炸過的排骨可以用來做豬肉炒排骨。

  材料:炸過的排骨、蒜毫、豬肉餡、蔥姜、甜面醬、雞粉、鹽。

  具體做法如下:

  1、蒜毫洗淨切段兒,切蔥段、姜片備用。

  2、肉餡用水沖一下表面。

  3、熱鍋下油爆香蔥姜,炒熟肉末,下蒜毫翻炒至斷生。

  4、再加入炸過的排骨翻炒。

  5、加甜面醬拌勻,再加雞粉、鹽調味兒盛出即可。

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